LE ASSAGGIATRICI Rosella Postorino

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"Le assaggiatrici" è un romanzo di Rosella Postorino, pubblicato nel 2018, ispirato alla vera storia di Margot Wölk, una delle 15 assaggiatrici di Hitler. La Postorino ha deciso di scrivere un romanzo con un personaggio immaginario (Rosa Sauer) perché non ha mai avuto la possibilità di conoscere la Wölk, deceduta nel 2014, poco prima che riuscisse ad incontrarla. Il romanzo, vincitore del Premio Campiello 2018, narra le vicende di Rosa e altre nove assaggiatrici di Gross-Partsch, un villaggio vicino alla Tana del Lupo, il quartier generale di Hitler nascosto nella foresta. Rosa viene reclutata nel '43, appena arrivata da Berlino a casa dei suoceri per sfuggire ai bombardamenti. Il marito sta combattendo sul fronte russo. Rosa e le altre assaggiatrici mangiano i piatti che escono dalle cucine del cuoco di Hitler, per scongiurare avvelenamenti. Tra le giovani donne s’intrecciano amicizie e rivalità. Rosa instaurerà con il comandante un rapporto molto stretto. Ho letto molte recensioni negative. Io dissento. Il romanzo mi è piaciuto molto. All'inizio l'ho trovato un po' lento, poi diventa più avvincente. I pensieri, le emozioni di Rosa sono coinvolgenti. Sembra di essere con lei in mensa, sul pulmino con le colleghe, nel fienile... Io ho apprezzato il modo lieve in cui la Postorino accenna agli orrori del regime nazista. Forse è proprio questa mancanza di crudeltà nelle descrizioni che l'ha fatta criticare negativamente, confondendo la delicatezza con superficialità. Vale la pena di leggerlo per conoscere la storia delle "assaggiatrici di Hitler" e mettersi nei panni di chi, per sopravvivere, ha dovuto accettare di rischiare la propria vita per tutelare quella del dittatore, seppure con sensi di colpa e vergogna. "Come si diventa amiche? Ora che ne riconoscevo le espressioni, che addirittura le anticipavo, i volti delle mie compagne mi sembravano diversi da quelli che avevo visto il primo giorno. Succede a scuola, o sul posto di lavoro, nei luoghi in cui si è obbligati a passare tante ore della propria esistenza. Si diventa amiche nella coercizione." "Tutto quello che ho imparato, dalla vita, è sopravvivere." "Sei responsabile del regime che tolleri." ★★★☆☆ scopri come valuto i libri 🥃 amaro digestivo

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